Honig  

Blüten- und Waldhonig in Gläsern mit Künstleretikette...

Der Bienenstand von Ueli und Renate Deuble liegt am Waldrand von der Gemeinde Liebistorf. Ein kleines Bächlein versorgt die dortigen Bienen mit frischem Wasser - eine ideale Voraussetzung für ein gesundes und fleissiges Bienenvolk.

• Blütenhonig: Er entsteht aus dem Nektar verschiedener Blüten, den die Bienen sammeln und wird hauptsächlich im Frühling geerntet. Blütenhonig kristallisiert mit der Zeit und wird cremig bis fest. Er überzeugt mit seinem milden, blumigen Geschmack und einer feinen, natürlichen Süsse. Sein zartes Aroma spiegelt die Vielfalt der Frühlings- und Sommerblüten wider.

• Waldhonig: Er entsteht aus Honigtau, den die Bienen von Bäumen und anderen Pflanzen sammeln und wird hauptsächlich im Sommer und Herbst geerntet. Waldhonig bleibt lange flüssig und kristallisiert nur langsam. Er überzeugt mit einem kräftigen, würzigen Aroma und einer dezenten Malznote. Der Nektar von Himbeer-, Brombeer- und Walderdbeerenblüten verleiht ihm eine feine, harmonische Süsse.

Die Honigetiketten von Renate und Ueli Deuble, die während 13 Jahren einen Comicladen in Murten führten, sind etwas ganz Besonderes. Aus der Leidenschaft für Comics entstand die Idee, jede Etikette von einem Comiczeichner gestalten zu lassen. So ist jedes Honigglas nicht nur ein Genuss , sondern auch ein kleines Kunstwerk.

• 250g Waldhonig mit Braunbär und Bienchen - von Tom Tirabosco. Tom Tirabosco ist ein schweizer Comiczeichner, Illustrator und Autor aus Genf. Seine poetischen Geschichten und detailreichen Zeichnungen sind international bekannt.

• 500g Waldhonig mit Mami- und Babybär am Bienenstock - von Cosey. Bernard Cosendai gehört zu den bedeutendsten Schweizer Comiczeichnern. Für sein Lebenswerk erhielt er 2017 den Grand Prix des Comicfestivals von Angoulême, die höchste Auszeichnung der europäischen Comicwelt.

• 250g Blütenhonig mit Biene Titeuf - von Zep. Philippe Chappuis ist einer der bekanntesten Schweizer Comiczeichner. Mit seiner Figur Titeuf wurde er weltbekannt.

• 500g Blütenhonig mit Yakari und Indianerfreundin am Honig naschen - von Derib. Claude de Ribeaupierre  zählt zu den grossen internationalen Comiczeichnern und schuf mit Yakari eine der bekanntesten Comicfiguren Europas.